トマトときゅうりの夏サラダ。【人気レシピ】簡単過ぎるが本当に大丈夫か?

暑い夏に相性抜群のさっぱり料理です。 火を使わずにササッと作れます。
ぜひ今夜の夕食にお試しあれ!

★材料(3~4人分)
トマト…2個、きゅうり…1本、生姜…ひとかけ
砂糖…大さじ1、お酢…大さじ2、しょうゆ…大さじ2

この料理、トマトがとっても甘くなります。 それはスイカに塩をふるのと同じ原理です。

★手順
①8等分に切ったトマトを、更に2等分に切る。
 きゅうりは乱切りに。

②砂糖、お酢、しょう油にすりおろした生姜を加えてタレ作る。

③切ったトマトときゅうりにタレを加えて混ぜて盛り付けたら完成です。



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