名古屋大須の煮干しラーメン「 圓 」あっさり醤油のにぼにぼ感!場所がわかりにくのでご案内します。
- 2018年06月20日
- ブログ
感想の前に…お店の場所がわかりにくく
私は少し迷ってしまったのでご案内しますね。
上前津駅から南へ、大津通沿いに歩くと
左手に赤色のケバブのお店があります。
青色の四角い看板!
わかりますか?
ケバブ店を左に曲がり、
立体駐車場の出入り口へ進むと
左手に見えてきますよ。
店内に入ると右手に発券機があります。
週末のお昼に行ったのですが、
カウンター9席はすでに埋まってました。
少し待ち時間がありましたが
回転は速く着席して、もちろん
煮干しラーメンをオーダー!
そして登場しましたのがこちらです。
透き通ったスープがとても美しい~
一口スープを飲んでみると、
あっさりすっきり醤油の風味と同時に
にぼにぼ感がじわぁ~んと来るんです。
しっかりとした食感のメンマは歯切れよく
煮卵がうれしいですよねぇ。
チャーシューも醬油にぼにぼスープに合って
さっぱりといただける感じでした。
後から来店した隣の席のお姉さんが一口食べて、
「すごい煮干しだねぇ~ん!」
と言ってました(笑)
それを聞いて私は
「うん、うん。」と心の中で頷きながら
夢中で麺をすすり食べているのでした。
食べ終わりごろになると、
うす味好みの私にはちょっとスープに
塩っ辛さを感じました。
人それぞれ好みがあるので
塩加減は何とも言えませんが
とても美味しい煮干しラーメンでした(^^)
ラーメンを食べ終わった後、
久しぶりに大須の商店街をあてもなく歩きました。
楽しいですよね、大須さんぽ。
そしたら気になるキャラな人がいるんですよね、大須って。
なんと犬を6匹も連れてる犬オジサン登場ですよ!
ワンちゃんたちがウロチョロするもんだから
紐がですね、もうタコ足回線みたいなって
オジサンにからまっちゃってるんですよ(笑)
目立つからみんな見ちゃいますよねー
やっぱり大須って面白い!
煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店
場所:名古屋市中区大須3-30-31
営業:11:00~15:00、17:00~22:00
(スープが無くなり次第終了)
定休:水曜日
【名古屋の整体】鍼灸マッサージ師も通う「あすなろ治療院」
住所:名古屋市千種区今池2-23-8 七福ビル1F
電話:052-732-3618(予約優先)
営業:9時~20時(19時受付終了)
定休:日曜、祝日
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